Lorsque vous manquez de sommeil, votre corps vous a concocté une recette parfaite pour prendre du poids et il devient facile de s’appuyer sur un grand café au lait pour bouger. Vous pourriez être tenté de prendre des plats à emporter pour le dîner, puis de vous coucher tard parce que vous êtes inconfortablement plein.
Si cette panoplie d’événements se produit plusieurs fois par an, pas de problème. Le problème, c’est que la plupart des personnes ne dorment pas suffisamment et régulièrement. Cela peut-il impacter leurs mécanismes de prises ou de pertes de poids?
Avez-vous entendu parler du cerveau endormi ?
Lésiner sur le sommeil prépare le cerveau à prendre de mauvaises décisions. Il réduit l’activité du lobe frontal du cerveau, le lieu de la prise de décision et du contrôle des impulsions. C’est donc un peu comme être ivre ! Vous ne pourrez pas prendre de bonnes décisions à cause de votre manque de sommeil.
De plus, lorsque vous êtes trop fatigué, les centres de récompense de votre cerveau s’activent, à la recherche de quelque chose qui vous fasse du bien. Ainsi, alors que vous pourriez être en mesure d’étancher vos envies de nourriture réconfortante lorsque vous êtes bien reposé, votre cerveau privé de sommeil pourrait avoir du mal à dire non à un plat délicieux ou deuxième part de gâteau.
La recherche raconte l’histoire. En fait, une étude récente a révélé que lorsque les gens manquent de sommeil, ils grignotent de plus en plus tard le soir et sont plus enclins à choisir des collations riches en glucides. Dans une autre étude, les participants privés de sommeil ont choisi des collations contenant deux fois plus de matières grasses que ceux qui ont dormi au moins 8 heures.
De l’autre part, il a été montré que le manque de sommeil incite les gens à manger de plus grosses portions de tous les aliments, ce qui augmente la prise de poids. Cela montre qur le manque de sommeil entraîne une augmentation des envies d’aliments à forte densité énergétique et à forte teneur en glucides.
Si l’on additionne tout cela, on constate qu’un cerveau endormi semble avoir envie de malbouffe tout en ne contrôlant pas ses impulsions pour dire non.
La relation sommeil-métabolisme
Le sommeil est une sorte de nutrition pour le cerveau et la preuve que nous avons tous besoin de 7 à 9 heures de sommeil chaque nuit. Si vous en prenez moins, votre corps réagira d’une manière qui amènera même le plus déterminé des régimes à se rendre directement dans une salle de sport. De plus, un manque de sommeil déclenche un pic de cortisol. Cette hormone du stress signale à votre corps de conserver l’énergie pour alimenter vos heures de veille.
Les chercheurs ont découvert que lorsque les personnes qui suivent un régime alimentaire réduisent leur sommeil sur une période de 14 jours, la quantité de poids qu’elles perdent à cause de la graisse diminue de 55 %, même si leurs calories restent égales. Ils se sentaient plus affamés et moins satisfaits après les repas, et leur énergie était réduite à néant.
Le manque de sommeil vous rend « métaboliquement groggy ». Cela prouve que les deux mécanismes, sommeil et métabolisme, sont fortement dépendants. En seulement 4 jours de manque de ZZZ, la capacité de votre corps à traiter l’insuline, une hormone nécessaire pour transformer le sucre, les amidons et d’autres aliments en énergie, se dérègle.
Un manque de sommeil la nuit peut vous rendre grincheux le lendemain, et avec le temps, lésiner sur le sommeil peut gâcher bien plus que votre humeur du matin. Inversement, un sommeil de qualité et régulier peut contribuer à améliorer toutes sortes de problèmes, de la glycémie à l’entraînement.
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