Idées recettes pour recevoir vos amis

Cuisiner n’est pas une chose facile surtout lorsqu’on souhaite épater ses amis. Toutefois, une multitude de recettes vous aideront à réussir votre plat. Vous pouvez par exemple opter pour des repas faciles à préparer. Si vous connaissez les goûts de vos amis, c’est encore mieux puisque cela vous aide à choisir les ingrédients.

En revanche, si vous n’avez aucune idée de ce qu’ils voudraient manger, essayez de varier les menus. Préparez des repas sucrés et salés par exemple.

Préparation avant la réception des convives

Vous envisagez de recevoir des amis à la maison ? Impressionnez-les et osez cuisiner des plats atypiques. Tout le monde est toujours fasciné par des délicieuses découvertes, notamment lorsque la cuisine est réussie. De nombreuses recettes mettent en valeur chaque ingrédient et allient des goûts surprenants. Les sucrés-salés restent des incontournables au moment d’un apéritif ou en entrée. Mélanger des produits avec des saveurs différentes est parfois la clé de la réussite en art culinaire.

Mais avant de vous mettre au fourneau, veillez à bien choisir les produits susceptibles de ressortir de bon goût. Pensez également à rajouter plus de couleur notamment lorsque vous dressez les aliments dans le box repas bio. En effet, des aliments agréables à regarder éveillent encore davantage l’appétit de vos convives.

En revanche, si la cuisine n’est pas vraiment votre tasse de thé, n’hésitez pas à commander auprès des professionnels. Pour les adeptes des repas bio, Rutabago est l’une des références à contacter.

Des idées recettes pour recevoir vos amis

Vous avez choisi le plat que vous allez préparer ? Maintenant, il est temps de vous mettre au fourneau. Mettez en place des box repas convenables aux aliments que vous allez concocter pour vos amis. C’est un atout pour les épater davantage. Afin de mieux vous aider, voici des idées de recettes pour ébahir vos invités :

• Les verrines sucrées : ce sont des gourmandises avec une saveur inégalée. Elles sont idéales pour impressionner vos convives tant à l’apéritif dînatoire ou l’apéritif avant le repas que pour le dessert. Les verrines aux fruits sont les plus appréciées. Ces dernières sont à base de mascarpone, des fruits de saison, du sucre, du liquide crémeux, des biscuits ou sablés. Pour la préparation, vous pouvez fouetter le mascarpone, le sucre, et la crème afin d’obtenir un mélange homogène. Émiettez ensuite les biscuits. Pour le dressage, verser en premier les sablés, puis rajouter une cuillère de crème. Mettez ensuite les fruits que vous avez préparés au préalable et terminez par une couche de crème. Réservez au froid jusqu’à l’arrivée de vos invités et surtout n’oubliez pas les petites décorations pour le visu.

• Au repas, essayez le magret de canard à la sauce au vin blanc : émoustillez vos amis grâce à ce repas sophistiqué et facile à préparer pour une durée de moins d’une heure. Pour la recette, préparer d’abord le magret en le grillant dans une poêle. Préparez ensuite la sauce avec du vin blanc, du vinaigre et des épices. Pensez à rajouter du fruit pour gagner en (figues, pomme…). Mélangez-le tout par la suite, ajoutez du beurre et laissez cuire au four pendant environ 15 minutes.

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